На Закарпатті грибна ферма, крім популярних шиітаке, планує вирощувати "левову гриву", шімеджі, Ерінг та іншу екзотику (ВІДЕО)

Грибоферма Nature Green (Закарпатська область), що спеціалізується на вирощуванні грибів шиітаке, розширила виробничі влощаді на 40% - 3,5 тис. кв. м.
Про це повідомляє FreshPlaza.
Після двох років будівництва, експериментів, досягнувши стабільної якості врожаю, виробник грибів шиітаке Nature Green відкрив виробництво в серпні минулого року. Ферма розташована поблизу від українсько-угорського кордону.
«Тільки в минулому вересні (з запуском виробництва - Ред.) Ми отримали першу публікацію в засобах масової інформації, і з тих пір все дійсно швидко просунулася. Це призвело до поштовху в європейських країнах, оскільки ми спостерігали великий інтерес до наших свіжим грибам шиітаке з боку серйозних покупців, навіть по всьому світу. Поточний попит дозволив нам розширити наші об'єкти з 2500 до 3500 м² », - розповів керівник відділу продажів Nature Green Вінченцо Саленто.
Крім шиітаке, на фермі планують вирощувати також гриби пом-пом (левова грива), шімеджі, Ерінг і інші екзотичні гриби.