В субботу на Закарпатье состоится Международный фестиваль-конкурс мясников

В последнюю субботу месяца, 27 января, в селе Геча Береговского района уже в двенадцатый раз состоится один из самых колоритных гастрономических фестивалей Закарпатья – Международный фестиваль-конкурс мясников – гентешей (с венг. “hentes” – мясник).

Гости фестиваля получат возможность попробовать самые разнообразные блюда из свинины и продегустировать закарпатские вина.

С самого утра команды профессиональных мясников из разных сел Закарпатья соберутся перед зданием Гечанского сельсовета, кроме них в село прибудут также команды гентешей из Венгрии и других соседних стран. Гостей фестиваля будут угощать горячим вином и домашней сливовицей.

В течение дня кулинары будут готовить со свежины разнообразные традиционные закарпатские блюда – шкварки, гурки, копченые колбасы, бограч-гуляш, запеченные рульки, голубцы... Посетители смогут наблюдать за процессом изготовления аппетитных блюд и дегустировать их.

Дополнит праздник выставка-ярмарка работ народных умельцев, а также веселая музыка, песни и танцы, народные гуляния. Официальное открытие фестиваля в 13 часов.

Напомним, в прошлом году, Закарпатский фестиваль мясников в Гече превратили в ярмарку мясных изделий (ФОТО)