В Ужгороді проходить Transcarpathian BBQ FEST-2012 (ФОТО)

25 серпня, о 12:00, в обласному центрі Закарпаття, на площі Поштовій, урочисто відкрився IV-ий Міжнародний кулінарний фестиваль-змагання з кулінарного мистецтва «Transcarpathian BBQ FEST-2012 – свято їжі на вогні!».

«Родзинкою» цьогорічного фесту став «рум’янощокий» бичок на рожні.

Окрім того, на фестивалі ужгородці та гості міста мають можливість скуштувати смачний угорський гуляш, свинину, справжні американські бургери, курячі крильця, кролятину, різні салати зі свіжих овочів, свіже – джерельнохолодне – пиво, соки та мінеральні води нашого краю.

На сьогоднішнє свято також приїхали і пасічники. Бджолярі привезли із собою «продукцію», яку виробляють карпатські бджоли, або виготовлену на її основі. Зокрема, мед, медові суміші, прополіс, «Медовий бальзам», квітковий пилок, «Медовуху» та «Медове вино».

Також на святі можна придбати різні сувеніри, закарпатські вишиванки, ткацькі вироби – доріжки тощо.

Гості «Transcarpathian BBQ FEST-2012 – свято їжі на вогні!», сьогодні та завтра 26 серпня, мають можливість взяти участь у різних конкурсах. Вся зона фесту поділена на дві локації: перша з грилем та пивом, інша - «Країна дитинства» спеціально для дітей з анімаціями, каруселями тощо.

Щодо концертної програми, то протягом двох днів,починаючи з 19.00, на сцені фестивалю розпочинатимуться концерти. А розважатимуть гостей свята Uzhgorod Jazz Band, WITHOUT LIMITS, Гуцул Каліпсо, ПАП Джаз Квартет.

Суттєво, що на території фестивалю організатори свята забезпечили безкоштовну WiFi зону.

Головною подією дводенного фестивалю є конкурс кулінарів – аматорів і професіоналів. Мудре журі оцінює учасників - кухарів справжнього пікніка у центрі міста, в декількох номінаціях.

Т. Горянка