ЧитаютКомментируютВся лента
Это читают
Это комментируют

Новости и события в Закарпатье ! Ужгород окно в Европу !

Карпатские овчары сохраняют традиции овцеводства (фото)

    18 мая 2021 вторник
    Жители украинских Карпат традиционно разводят овец

    Издавна для жителей украинских Карпат традиционным было разведение овец и изготовление сыров, которые всегда составляли основу рациона горного населения.

    Хотя поголовье овец в Карпатах значительно уменьшилось, тем не менее, каждую весну в горных селах собирают отары, и овчары гонят их на полонины, где, как и в древности, живут все лето.

    Ежедневно, невзирая на переменчивую горную погоду, овчары пасут и доят овец. И, конечно, готовят легендарный сыр карпатских полонин - брынзу, технология изготовления которой не изменялась веками.


    Школа овцеводов на Закарпатье приглашает учеников



    77_5.jpg
    88_1.jpg
    99_1.jpg

    Нас уже 25000 в Facebook! Присоединяйтесь!
    Рейтинг: 
    Интернет-издание
    UA-Reporter.com
    Письмо редактору