Добавить комментарий

Как сообщили корреспонденту UA-Reporter.com в пресс-центре "Туринфоцентр Закарпатье", в селе Геча Береговского района состоялся фестиваль сливы.

В программе праздника было не только приготовление сливового леквара и сладких блюд по венгерским рецептам с использованием сливового повидла (пирожные-калачи, гомбовцы, кифлики, фанки), но и соревнования по приготовлению вкусных блюд :"бограч-гуляша" и голубцов.

Если для приготовления бограча (венгерского супа) необходимо 2,5 часа, то чтобы получить хороший леквар нужно около 10 часов.


Гости фестиваля воочию могли наблюдать, как спелые сливы-быстрицы превращаются в душистую темно-красную массу.


Владелец лучшего приготовленного варенья получил в награду 30-литровый котел и принадлежности для варки сливового леквара.


А для гостей фестиваля были танцы, песни и развлечения. Попробовать приготовленные блюда можно было взамен дегустационных билетов, каждый из которых стоил 5 грн.