Добавить комментарий

В селе Новое Давыдково Мукачевского района Закарпатской области хотят установить памятник хрену. Мотив – это не только вкусный, но и полезный лекарственный корень.

Собрав с огородов картофель и капусту, перед первыми морозами все жители Нового Давыдкова семьями выходят на заготовку хрена. Спрос на него как раз пиковый. Ведь скоро Новый год и Рождество, а какая же колбаса без хрена.


Кроме того, хрен — замечательное лекарство от ангины, радикулита и прочих болезней. А еще зелеными листьями хрена местные кормят свиней. Говорят, аппетит скоту нагоняет.


Местные историки исследовали: в начале ХХ века хрен из Нового Давыдкова крупными партиями возили в Бельгию, Германию и Францию. В советские времена колхоз не захотел заниматься этим традиционным промыслом. Люди взялись за него частным образом - возили хрен в Москву, Ленинград.


После большого наводнения в 1998 г. хрен в той местности совершенно исчез. Местные поговаривают – тогда из расположенных около Мукачево военных частей водой занесло какие-то вредные вещества.


Местные жители считают, что пора в селе установить памятник хрену. Чтобы собрать на него деньги, даже хотели бы запустить мини-цех по переработке корней. Надеются, что это непременно сделают зарубежные предприниматели-заготовители, опять повадившиеся в эти места.