Добавить комментарий

Известный закарпатский кондитер Валентин Штефаньо представил ужгородцам торт крокембуш. Это изысканный десерт, который любили французские короли...

Таким образом ужгородцы доказывают, что их город - не провинция, а настоящая Европа.


Торт крокембуш - это изделие из многих заварных пирожных, которые скреплены карамелью. Внутри каждого куска - нежный крем.


Приготовление этого кондитерского чуда под силу только лучшим кондитерам.


«Есть хрустящая консистенция, является мягкая и очень мягкая. Это карамель, пирожное и ванильный крем. В нашей культуре это что-то новое. Оно не режется, его просто едят. Интересно будет посмотреть, как это приживется в нашем регионе», - рассказал кондитер Валентин.


Ежемесячно в Ужгороде презентуют торт крокембуш в выполнении различных кондитеров.


Автор идеи презентаций крокембуш Федор Шандор отметил:


«Продолжая кондитерские, исторические и культурные традиции, хотим показать, что мы не провинция, а первая область со стороны Европейского Союза в Украине. И отсюда начинаются новые идеи в Украине».