Добавить комментарий

Гуцульська бриндзя — свято повернення вівчарів з полонин додому. Щороку, в квітні вони виходять з худобою високо в гори на широкі полонини, де залишаються аж до початку вересня. На полонинах доглядають худобу, доять молоко та виготовляють сир, бринзу, вурду. Попрацювавши ціле літо в горах вівчарі повертаються додому і влаштовують гучне свято —фестиваль ,,Гуцульська бриндзя”, яке вже традиційно вчотирнадцяте пройде в місті Рахів 7-8 вересня 2013 року.Про буйволів не чув.