Добавить комментарий

Июньский грибной сезон таки в разгаре на Закарпатье.

Грибники из Перечинского, Мукачевского, Березнянского, Свалявского, Ужгородского районов делятся впечатляющими фото нынешних уловов в соцсетях.

В последнее время в Березнянском, Ужгородском и Мукачевском районе охотятся за трюфелями, которые занесены в Красную Книгу Украины. Их стоимость оценивается в 400 евро за килограмм.

Довольно редкий гриб, который тоже занесено в Красную книгу Украины, добыли на днях и в лесах Перечинского района. Но это не трюфель, а Рамария обычная коралловидных. Ее счастливчиком оказался Михаил Скубенич с Туря-Реметы.

Гриб-щетка является довольно вкусным и ароматным. Обычно, растет в буковых лесах. Уникальный трофей жарят и добавляют в супы вместо мяса.

Удивительной формы гриб-щетка (Рамария) напоминает массивный коралл. Бывает разных расцветок - от белого до желтого или бежевого.

Интересно: ранее этот гриб использовали знахари в лечебных целях. Варили из него целебные отвары с помощью которых можно было вывести человека из состояния депрессии.