В Закарпатье фермеры планируют продавать капусту по 20 гривен за 1 килограмм

В Украине еще больше подорожают некоторые продукты. И не только из-за напряженной ситуации в Крыму, а уже и восточной части страны – таковы прогнозы делают украинские эксперты.

Так, в марте цены поднялись почти на все овощи для борща, больше других подросла в цене капуста, сегодня она стоит 4–4,5 грн/кг. Морковь и свеклу можно купить по такой же цене, а картофель и лук дешевле 7 грн не найти. Рост цен эксперты объясняют нестабильной политической ситуацией в стране и постом.

Кроме того, фактором повышения является и окончание запасов. Вместе с тем, по мнению руководителя проекта "АПК-информ: овощи и фрукты" Татьяны Гетьман, "в апреле существенного изменения цены на "борщ" не ожидается".

"Из борщевого набора в апреле может подорожать капуста. Связано это с тем, что изначально были сокращены посевные площади под капусту, собрали ее в прошлом году меньше, и на сегодня ее запасы в хозяйствах небольшие. В первой половине апреля в Украине начнет появляться и молодая капуста, которую фермеры Закарпатья планируют продавать по 17–20 грн/кг. В прошлом году цену на украинскую молодую капусту резко обвалил импорт из Македонии, но в этом году импортная капуста будет дороже из-за более высокого курса евро и доллара, это позволит местным фермерам как минимум в начале сезона торговать по более высоким ценам, чем в прошлом году", - отметила Гетьман.

В марте выросли и цены на все каши на 1–2 грн/кг. Подобный скачок обусловлен напряженной ситуацией в Крыму, считает аналитик информцентра "ПРОагро" Ярослав Левицкий.

"Противостояние в Крыму создало взрывной рост цен на мировом рынке, что сказалось и на внутреннем рынке. Обусловлено это тем, что мировые игроки начали сомневаться в том, что в Украине вовремя начнется посевная, и страна оправдает надежды на экспорт зерновых в 2014 году", - отметил он.

Подорожало и подсолнечное масло, несмотря на ожидаемую стабильность. Ситуация в апреле, по мнению экспертов, особо не изменится. Сахар дорожать не будет, поскольку он и так дорогой.

"В апреле масло может набрать в рознице 1–1,5 грн, так как за последний месяц почти на тысячу грн/т выросла отпускная цена производителей. Но поскольку подсолнуха Украина в этом году планирует высеять даже больше, чем в прошлом, и прогнозы на урожай-2014 благоприятные, то рост цен будет кратковременным", — считает Левицкий.

Картофель подорожал на 4–5%. «Сократились запасы, к тому же мелкие хозяйства не торопятся продавать товар — ждут, пока цены еще вырастут», — объяснил владелец хозяйства «Галицкая картошка» Юрий Вичистый. Рост цен на свеклу и морковь фермеры также объясняют сокращением запасов и убытками из-за старых овощехранилищ. Для компенсации убытков производители подняли цены, но до конца сезона больше повышать не планируют.

Больше других продуктов подорожали фрукты, практически все на 3-4 грн. По мнению экспертов, это еще не предел, и цена будет расти еще минимум на 2–3 грн.

Как следствие, украинцы стали меньше покупать. Индекс потребительских настроений в стране стремительно падает – в феврале он составлял 64,6 пункта, что подтверждают исследования компании GfK Ukraine. Это самый низкий показатель с марта 2011 года, когда пессимистические настроения определялись высокими темпами инфляции, объясняют в GfK Ukraine. Украинцы не уверены в своем будущем, что сказывается на их покупках, как длительного пользования, так и ежедневного употребления. События последних месяцев не могли не оказать влияния на покупательские предпочтения украинцев.

Анастасия БРАЙТ