В Украине фиксируют пищевое заболевание из-за употребления тунца

Жителей Закарпатья предупреждают об опасном, экспортируемом из Испании тунце.
"В Главное управление Госпродпотребслужбы в Закарпатской области поступило информационное сообщение системы быстрого оповещения (RASFF) от 01.09.2022 г. № 2022.4907-fup 10 о пищевом заболевании, вызванном гистамином, в результате потребления тунца от одного и того же поставщика, который экспортировался из Испании (экспортер: Frime S.A.U., Spain) в Украину (импортер: ООО «ОДИСЕЙ ЛЮКС», ул. Киевская 19-А, г. Вишневое, Киевская область, 08132).", - говорится в сообщении ведомства.

Скомбротоксин/гистамин, содержащийся в рыбе, является одной из мировых проблем безопасности пищевых продуктов и является распространенной причиной пищевых отравлений. Отравления вызывают термостабильные скомбротоксины, предположительно вызванные деятельностью бактерий в рыбе. Точный состав скомбротоксинов не установлен.

В случае обнаружения в обращении указанного пищевого продукта звоните по телефону:  (0312) 64-71-79 или обращайтесь в территориальные управления.

Украинцам, имеющим дома изюм TESCO, стоит насторожиться